项目介绍
2020年《中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示，中国临期食品消费群体以中青年为主，其中消费者年龄为26岁至35岁的占47.8%。
2021年4月，淘宝联合科普中国发布的《临期消费冷知识报告》显示，每年有210万人在淘宝平台挑选临期食品。其中，保质期剩余20%-50%的临期食品，因折扣低且口感不受影响，往往会迎来一轮销售高峰。
2021年5月16日，临期食品成为年轻人新宠，受到越来越多年轻人的青睐。
2021年5月底，南京市场监管部门联合民政部门试点搭建临期食品捐赠平台，对接企业和慈善超市，通过慈善超市把临期食品免费发放给困难人群。此外，河南、浙江、福建等地则要求实施临近保质期食品消费提示制度等。
