红烧鱼怎么去除鱼腥味？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法9月6日小课堂的问题“做红烧鱼时想要去腥，，可以适当加一些”，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下9月6日蚂蚁庄园的正确答案吧！
红烧鱼怎么去除鱼腥味
一、做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些
料酒和醋
味精
二、2021年9月6日正确答案
料酒和醋
三、答案解析：
很多人在烧鱼的时候喜欢将鱼和姜一起下锅，认为这样可以有效的去除鱼腥。
其实，如果真的想要去腥的话，建议你先把鱼放在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜。或者你也可以在爆锅时烹入少量醋和料酒，这样也能够起到去腥解腻增香的作用。
四、推荐阅读：
以上便是小编为大家带来的支付宝做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些什么的答案了，正确答案是料酒和醋，是否有帮到你们呢？
更多相关资讯攻略请关注：专题
